Mit Energy and Media Reporting Energie sparen und Ressourcen schonen

Die Welt verändert sich – und mit ihr die Industrie

Nachhaltigkeit ist das Thema unserer Zeit. Der Schutz des Klimas wird heute als größte Herausforderung für die globale Gesellschaft gesehen. Das Klima wandelt sich, Energievorräte werden knapper und es steht außer Zweifel: Die Gesellschaft muss sich ebenfalls verändern. Damit alle Menschen auch in Zukunft eine faire Chance auf einen lebenswerten Planeten haben, sind in allen Lebensbereichen Veränderungen notwendig: Neben politischen Entscheidungen und dem individuellen Konsumverhalten ist auch das Engagement von Unternehmen gefragt. Gerade die Getränke- und Liquid-Food-Industrie hat mit ihrer Ressourcenintensität und ihren globalen Wertschöpfungsketten eine besondere Verantwortung für die Umwelt – aber auch große Hebel, um etwas zu bewirken. Und Krones stellt sich dieser Aufgabe.

Prozesse nachhaltiger gestalten 

Energy and Media Reporting ist eine der Lösungen aus dem digitalen Produktportfolio von Krones, die genau die nötigen Hebel in Bewegung setzt, um unseren Kunden – im Idealfall der gesamten Branche – zu nachhaltigen Abfüll- und Verpackungsprozessen zu verhelfen. Wasser und Energie sparen, CO₂-Emissionen reduzieren: Der Bedarf an konkreten Lösungen, um diese Themen anzupacken, ist sowohl bei Krones selbst als auch bei unseren Kunden angesichts des fortschreitenden Klimawandels und der steigenden Energiepreise akuter denn je. In enger Zusammenarbeit mit den Nachhaltigkeitsexpertinnen und Nachhaltigkeitsexperten von Krones entwickelte die konzernweite Community Krones.digital einen Service zur Überwachung, Visualisierung und Analyse von Energie- und Mediendaten. 

Wir haben ein einfaches Tool geschaffen, das die Daten und damit den Energie- und Medienverbrauch sichtbar macht und den nächsten Optimierungsschritt ermöglicht, nämlich den Verbrauch in der gesamten Abfüll- und Verpackungslinie zu reduzieren. Martina BirkHead of Sustainability

Verbräuche im Blick behalten – einfach, online, jederzeit

Die Nutzerinnen und Nutzer können auf die Daten, die in regelmäßigen Abständen aus der Maschine abgerufen werden, rund um die Uhr und von überall aus zugreifen – per Desktop oder per mobilem Endgerät. „Indem wir Barrieren abbauen und den Aufwand für die Nutzung dieser immer wichtiger werdenden Daten verringern, hoffen wir, unsere Kunden näher an ihre Nachhaltigkeits- und Kosteneinsparungsziele zu bringen“, erklärt Martina Birk. Dominik Buchfelder, Head of Plant Applications bei Krones.digital, ergänzt: „Mit Energy and Media Reporting bringen wir die Maschinendaten in den Businesskontext der Kunden.“ Die Lösung ermöglicht es, die Verbrauchsdaten in verschiedenen Zusammenhängen zu betrachten. Dank der übersichtlichen Darstellung des Dashboards – des Energie- und Medienmonitors – lassen sich Optimierungspotenziale schnell aufdecken. 

Wie werden die Daten gemessen? Entlang der Linie wird ein Paket aus Messgeräten installiert, die beispielsweise Temperatur- oder Drucksensoren sowie Durchflussmesser enthalten. Die Softwarelösung aggregiert, verlinkt und visualisiert die gemessenen Daten. Die vorkonfigurierten KPIs helfen den Kunden dabei, einen schnellen Überblick über den Verbrauch zu erhalten und die entsprechenden Daten zu kontextualisieren und zu interpretieren. Für eine detaillierte Analyse der Energie- und Medienverbräuche einer Abfüll- und Verpackungslinie stehen den Nutzerinnen und Nutzern verschiedene Berichte zur Verfügung. Diese können beispielsweise Aufschluss darüber geben, wie viel Wasser eine Maschine innerhalb eines bestimmten Zeitraums verbraucht oder welche Menge CO₂ im Schnitt auf jede Flasche, die die Linie verlässt, entfällt. Standardmäßig beinhaltet Energy and Media Reporting aktuell zehn verschiedene, universell anwendbare Reportings. Diese Standardberichte können jedoch bei Bedarf leicht erweitert und an individuelle Kundenbedürfnisse angepasst werden. 

Manuelle Aufwände reduzieren, neue Erkenntnisse gewinnen

Auch vor dem Einsatz von Energy and Media Reporting hat Krones bereits Verbrauchsdaten gemessen. Das Neue an der Lösung? Indem die gesammelten Daten in Verbindung mit anderen Informationen, beispielsweise in Zusammenhang mit den Energieklassen und Produktinformationen, abgebildet werden, werden sie automatisch in einen Kontext gestellt und so in wertvolle Informationen umgewandelt. War eine kontextbezogene Analyse bisher nur mit großem manuellem Aufwand möglich, ist mit Energy and Media Reporting dafür lediglich ein Blick in die IIoT-Plattform erforderlich.

Der große Vorteil liegt in der so geschaffenen Vergleichbarkeit: Die Nutzerinnen und Nutzer erhalten mit kleinstem Aufwand neue Erkenntnisse über ihre Linie, die die Grundlage sind, um Schwachstellen zu identifizieren und Prozesse zu verbessern. Um die visualisierten Daten richtig zu interpretieren und gezielt für Optimierungen zu nutzen, steht die Krones Nachhaltigkeitsberatung mit Rat und Tat zur Seite. Dieses kompetente Beratungsteam, auf dessen Know-how die Inhalte und die Visualisierung der Energie- und Mediendaten basiert, unterstützt die Kunden dabei, datenbasierte Entscheidungen zu treffen und ihre Nachhaltigkeitsziele konsequent in die Tat umzusetzen. 

Aber nicht nur unsere Kunden – Getränkehersteller und andere Unternehmen in der Getränke- und Liquid-Food-Industrie – profitieren von Energy and Media Reporting, sondern auch unsere eigenen Entwicklerinnen und Entwickler. Die gewonnenen Daten dienen ihnen als konkrete Ansatzpunkte, um die Effizienz der Maschinen weiter zu optimieren. Damit unterstützt die Lösung Krones insbesondere dabei, die eigenen ambitionierten Klimaziele zu erreichen und die Nachhaltigkeitsleistung der Maschinen kontinuierlich zu steigern, was dem Konzern schon lange ein sehr wichtiges Anliegen ist. Das 2008 gegründete Nachhaltigkeitsprogramm enviro kann mittlerweile auf viele Erfolge bei der Reduzierung von Emissionen zurückblicken und kommt seinem Ziel, Nachhaltigkeit in alle Stufen der Wertschöpfungskette zu bringen, dank neuer digitaler Technologien stetig näher.

SAP-Technologie trifft auf Branchen-Know-how

Energy and Media Reporting basiert auf SAP-Technologie und besteht im Wesentlichen aus Komponenten, welche sich alle in der Cloud befinden. Die SAP Business Technology Plattform (SAP BTP) ist eine integrierte Cloud-Plattform, mit der unter anderem verschiedenste Datenquellen angebunden werden können. Die SAP Datasphere agiert als zentrales Data Warehouse, in welchem Daten aus unterlagerten Systemen gespeichert, aggregiert und für die Nutzung in unserem Reporting-Tool aufbereitet werden. Ein weiterer wichtiger Bestandteil unserer Lösung ist die SAP Analytics Cloud (SAC), welche das zentrale Analysetool für die Kunden darstellt.

Die reibungslose Integration dieser Services legt die optimale Basis für Krones, um Mehrwert für die Kunden der Getränke- und Liquid-Food-Industrie zu schaffen. Genau in diesem Punkt sieht Dominik Buchfelder das große Potential der Zusammenarbeit mit SAP: „In Kombination mit unseren digitalen Services und unserem Branchen-Know-how ergibt sich eine leistungsstarke Kombination: Indem wir unsere Kompetenzen, unser Fachwissen und unsere Technologien zusammenführen, können wir noch bessere Lösungen in einem Markt erzielen, der sich stark in Richtung Cloud bewegt.“ 

Nicht nur, was die Technologien und die Kundenorientierung betrifft, schlägt SAP den gleichen Weg wie Krones ein, auch der hohe Stellenwert der Nachhaltigkeit stimmt überein – ein wesentlicher Grund, warum Krones und SAP ihre Partnerschaft in den letzten Jahren erweitert haben: Während diese sich früher vor allem auf die Integration von SAP-Anwendungen beschränkte, bezieht sie sich heute verstärkt auf die Entwicklung und das Engineering von SAP-Subscription-Produkten wie Energy and Media Reporting.

Nur der Anfang

Das Energie- und Medienreporting wird gerade in Zusammenarbeit mit Pilotkunden getestet. Gleichzeitig wird bereits an der Erweiterung des Funktionsumfangs von Energy and Media Reporting gearbeitet. Ziel ist es, nicht nur die Verbräuche der Maschinen transparent zu machen, sondern auch die Energie- und Mediendaten kompletter Fabriken zu visualisieren, um die leistungsstarken Datenanalysefunktionen der Lösung und die damit verbundenen Einsparpotenziale voll auszuschöpfen. Je umfassender die Lösung nutzbar ist und je mehr Kunden ihre Verbräuche analysieren und optimieren, desto größer ist der Beitrag, den Krones zu nachhaltigeren Abfüll- und Verpackungsprozessen leisten kann.