Milchproduktion - Hochwertige Anlagen für Milchherstellung für alle Bedürfnisse
Im ganzen Krones Konzern steht das weiße Gold besonders im Mittelpunkt. Denn wir begleiten Ihr Produkt von seiner Entstehung über alle Komponenten bis hin zur Abfüllung mit speziell für die Milchindustrie designten Anlagen.
Und auch die komplette Projektabwicklung und den After-Sales-Service können Sie beruhigt in unsere Hände geben: Denn bei unserer Tochter Milkron arbeiten echte Milch-Spezialisten, die die Branche – und damit natürlich Ihre Anforderungen und Wünsche – wie ihre Westentasche kennen.
Auf einen Blick
- Projektabwicklung, Service und Abwicklung von After-Sales-Geschäften von Milkron
- Homogenisatoren von HST
- Evoguard Pumpen und Ventile
- Anlagen von Krones zum Herstellen und Abfüllen von Milchprodukten
- Verpackungsberatung und -entwicklung für Milch in PET-Flaschen
Von der Anlagenplanung bis zum fertigen Produkt
Alles aus einer Hand
Egal wo Sie im Krones Konzern anklopfen: Sie finden überall kompetente Unterstützung für Ihre Anforderungen und Wünsche. Unser Portfolio reicht dabei von Einzelanlagen über Komponenten bis hin zur Abwicklung kompletter Anlagen-Projekte für die Milchindustrie.
Ganzheitliche Kompetenz der Krones Prozesstechnik
-
Branchen
Leistungen
Regionen
-
Branchen
Leistungen
Regionen
-
Branchen
Leistungen
Regionen
-
Branchen
Leistungen
Regionen
-
Branchen
Leistungen
Regionen
-
Branchen
Leistungen
Regionen
-
Branchen
Leistungen
Regionen
-
Branchen
Leistungen
Regionen
Rundum-Betreuung durch Milkron
Die Tochterfirma ist seit 2016 die Milchspezialistin der Gruppe und entwickelt weltweit individuelle Molkerei-Lösungen. Das Unternehmen konnte von Anfang an durchstarten, da Mitarbeiter mit jahrzehntelanger Branchenerfahrung an Bord waren. Das Leistungspaket von Milkron beinhaltet auf Wunsch auch die Beratung: Die Milch-Experten unterstützen beim Erstellen von Machbarkeitsanalysen und Ausschreibungen, definieren alle verfahrenstechnologischen Voraussetzungen und begleiten Milchproduzenten beim Entwickeln von neuen Produkten. Im weiteren Projektverlauf übernimmt Milkron die Komplettverantwortung für die neue Molkerei oder auch nur einzelne Anlagen, inklusive der Koordination und Abstimmung aller involvierten Lieferanten. Und während der Montage und Inbetriebnahme vor Ort liegt die Verantwortung ganz in den Händen des zuständigen Bauleiters. Gemeinsam mit seinem Team aus erfahrenen Verfahrens- und Automatisierungs-Ingenieuren kümmert er sich um die komplette Abwicklung, sodass das Projekt unter Einhaltung des Zeitplans in die Hände des zufriedenen Kunden übergeben werden kann.
Prozesstechnik-Kompetenz weltweit
Prozesstechnik von Krones
Geht es an die Wahl der passenden Technik, dann kann Milkron auf Maschinen und Anlagen von Krones zurückgreifen. Denn als einer der führenden Systemlieferanten für die Getränke- und Lebensmittelindustrie hat der Konzern auch für milchverarbeitende Betriebe zahlreiche Lösungen parat:
Wärmetauscher
Je nach Anforderungen des Produkts:
- Plattenwärmetauscher
- Röhrenwärmetauscher mit Kreuzdrallrohren für eine geringe thermische Belastung
Alternativ: Direkte Erhitzung
Modul für die Medienversorgung
Entkopplung vom Downstream-Prozess für stabile Produktionsbedingungen
VarioStore Tanksystem für aseptische Anlagen
- Vakuumfest und druckbeaufschlagt bis zu 6 bar
- Vollaseptischer, automatischer Ventilknoten zwischen UHT-Anlage und Puffertank
- Mit integriertem System zur Steril-Gas-Filtration
Produktentgaser Krones VarioSpin
Entgasen mit patentierter Dralleinlaufdüse:
- Sorgt dafür, dass Gasbläschen schnell aus dem Produkt entweichen
- Reduziert oxidative Einflüsse wie Vitaminverlust oder Verfärbungen bei der Produktion von Säften
Service-Modul
- Energieversorgung für Produkt-Wärmetauscher
- Elektrische und pneumatische Steuerung mit MCC und Krones HMI
Generell ist die Molkerei bei der Wahl der benötigten Komponenten und Anlagen völlig frei, denn auf Wunsch integriert Milkron auch Produkte anderer Hersteller.
Komponenten
Für alle Verpackungsvarianten gerüstet
Damit Milchprodukte länger haltbar sind, müssen diese in lichtgeschützte Behälter gefüllt werden. Aufgrund seiner guten Gasbarriere und Lichtbeständigkeit ist PET dabei eine hervorragende Materialwahl. Welche PET-Variante dabei die ideale für das jeweilige Endprodukt ist, wissen die Behälterdesign-Experten von Krones, und sie unterstützen auch bei der Gestaltung der individuellen Flasche.
Vorteile beim Einsatz von PET-Behältern
- Höchste Produktsicherheit:
- Gute Gasbarriere
- Lichtschutz entweder durch PET selbst oder durch Full-Body-Sleeves
- Vielseitige, individuelle Möglichkeit beim Design des PET-Behälters und des Etiketts
- Geringes Gewicht: spart Kosten bei Transport und schont die Umwelt
- Verbraucherfreundliche Verpackungsvariante
- Unzerbrechliches Material
- Gute Wiederverschließbarkeit ohne Auslaufen
- Einfach Handhabung: Verschluss ohne separate Siegelfolie
Passendes Abfüllverfahren für jedes Produkt
Beim Abfüllen und Verpacken kommt Krones selbst ins Spiel: Je nach Produkt können milchverarbeitende Betriebe aus einer Vielzahl an unterschiedlichen Füllsystemen wählen.
