YES, they can: Mit zwei neuen Krones Linien erhöht der taiwanesische Getränkehersteller YES die Leistung und Qualität und senkt den Energieverbrauch.
YES ist in Taiwan besonders wegen der hervorragenden Qualität seines Wassers bekannt. Es produziert vor allem stilles Mineralwasser, aber auch alkalisches Wasser, also ein basisches Produkt mit einem pH-Wert zwischen 7,5 und 9,5.
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Seit April 2023 ist bei YES, dem größten Mineralwasser-Produzenten Taiwans, eine Krones Linie in Betrieb. Die zweite schlüsselfertige Anlage folgt im April 2024. Damit erhöht YES die Produktion deutlich und verbessert gleichzeitig seinen CO2-Fußabdruck.
Berge, soweit das Auge reicht. Bis zu 600 Meter hoch. Schneebedeckte Gipfel. Wir befinden uns an der Nordostküste Taiwans, in der Region Yilan, rund eine Stunde von der Hauptstadt Taipei entfernt. Bäche und Flüsse versorgen den Boden mit Nährstoffen und machen die Region zu einer Kornkammer des Landes.
Hier produziert das Unternehmen Young Energy Source Co., Ltd. – kurz YES – sein außerordentlich reines Mineralwasser, das es direkt aus den umgebenden Bergen gewinnt. Das Quellwasser befindet sich mehr als 200 Meter tief und wird in den vor mehr als 30 Millionen Jahren entstandenen quarzhaltigen Gesteinsschichten natürlich gefiltert.
YES produziert sein Mineralwasser direkt an der Wasserquelle.
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YES gehört der gesamte Gebirgszug rund um die Quelle und kann sie so schützen.
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Dazu kommt höchste Expertise, denn Wasser-Sommeliers sorgen für Top-Qualität in puncto Reinheit und Geschmack. Diese Sommeliers wurden in der Doemens Academy ausgebildet, einem seit über 100 Jahren internationalen Aus-, Fortbildungs- und Beratungsunternehmen für die Brau-, Getränke- und Lebensmittelindustrie mit Sitz in Deutschland. Und das zahlt sich aus, denn das Wasser von YES ist das einzige Wasser in Taiwan, das vom International Quality Institute mit dem Grand Gold Award ausgezeichnet ist. Dieses Institut bewertet die Qualität von Konsumgütern mit einzigartigen Qualitätssiegeln.
Das Wasser von YES zeichneten die Expertinnen und Experten vom International Quality Institute als besonders weich, rund und süß aus.Bildnachweis:
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Wasser marsch!
YES ist in Taiwan besonders wegen der hervorragenden Qualität seines Wassers bekannt. Es produziert vor allem stilles Mineralwasser, aber auch alkalisches Wasser, also ein basisches Produkt mit einem pH-Wert zwischen 7,5 und 9,5. Darüber hinaus gehören auch Säfte und Teegetränke zum Portfolio. All das passiert in zwei Fabriken mit einer Gesamtfläche von mehreren tausend Hektar direkt an der Wasserquelle. Das Unternehmen beliefert neben Supermärkten auch Fluggesellschaften sowie mehr als 1.000 Hotels. Wer in Taiwan Urlaub macht, wird also höchstwahrscheinlich Mineralwasser von YES trinken.
2024 feiert das Unternehmen seinen 35-jährigen Geburtstag. Und es hat einiges vor: Ziel ist es, die Produktion zu erhöhen und auch den internationalen Markt zu erschließen. Gleichzeitig möchte YES seinen CO2-Fußabdruck verbessern. „Als größter Wasserproduzent in Taiwan ist es für uns wichtig, die beste Technologie zu nutzen“, betont Jordan Chen, Geschäftsführer bei YES. Er und seine Kollegen entschieden sich für zwei Abfülllinien von Krones, intern K1 und K2 genannt. K1 ist seit April 2023 im Einsatz. Es ist die erste schlüsselfertige Wasserlinie von Krones in Taiwan. K2 wird im April 2024 ihren Betrieb aufnehmen.
„Als größter Wasserproduzent in Taiwan ist es für uns wichtig, die beste Technologie zu nutzen.“ Jordan Chen, Geschäftsführer von YESBildnachweis:
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Energieeffiziente Flaschenabfüllung
Herzstück der Linie K1 ist ein Nassteilblock ErgoBloc LM, der aus einer Streckblasmaschine, einer Etikettiermaschine sowie einem Füller mit Verschließer besteht und speziell für die Abfüllung von Wasser ohne Kohlensäure entwickelt wurde. Hier wird kohlensäurefreies Mineralwasser in PET-Flaschen verschiedener Größen abgefüllt. Bei der kleinsten Flaschengröße mit 0,6 Litern beträgt die Geschwindigkeit 45.000 Behälter pro Stunde, während die 1,45-Liter-Flaschen mit 24.500 Behältern pro Stunde befüllt werden können.
YES legt Wert auf die Qualität
Dank der sorgfältigen Handhabung der Flaschen bleiben sie während des gesamten Abfüllprozesses unversehrt und frei von Kratzern. Dafür sorgt vor allem der Behältertransporteur SynCo.
Das Abfüllniveau ist konstant, sodass jede Flasche genau den gleichen Füllstand aufweist. Für dessen Überprüfung ist das Kontrollsystem Checkmat FEM-X zuständig.
Die sorgfältige Anbringung der Etiketten erfolgt mit der Etikettiermaschine Contiroll TS. TS steht für Top Speed – neben der Qualität ist also auch Geschwindigkeit garantiert.
Das Unternehmen profitiert auch dahingehend vom Blocksystem, da dieses weniger Platz benötigt als eine vergleichbare Einzelaufstellung. Als weiterer Vorteil kommt dazu, dass ein einziger Bediener alle Maschinen problemlos steuern kann. Die Automatisierung trägt außerdem dazu bei, die Sicherheit am Arbeitsplatz zu erhöhen. Ein weiterer Pluspunkt des Blocksystems ist dessen Energieeffizienz: Der Verzicht auf Transfersterne und redundante Komponenten reduziert den Energieverbrauch. Dies wird zusätzlich durch einen höhenverstellbaren Bodenreflektor und eine frequenzgeregelte Mündungskühlung unterstützt.
In Zusammenarbeit mit Krones entwickelte YES zudem Lightweight-Flaschen, die den Energieverbrauch weiter minimieren. Durch die Optimierung der Blasmaschinen der Contiform Serie sowie der eingesetzten Maschinen zur Preform-Herstellung ließ sich das Flaschengewicht um beeindruckende 44 Prozent verringern. Zudem ist die Festigkeit dieser leichtgewichtigen Version durch neu entwickelte Vorform-Maschinen noch besser als zuvor.
YES stellt alle Rohlinge und Blasflaschen im eigenen Werk her und vermeidet dadurch zusätzliche CO2-Emissionen durch deren Transport von anderen Herstellern. „Insgesamt konnten wir unseren CO2-Fußabdruck während des Produktionsprozesses um 15 Prozent reduzieren“, freut sich Jordan Chen. YES hat dafür das Carbon Footprint Label der taiwanesischen Environmental Protection Administration (EPA) erhalten.
Wir konnten unseren CO₂-Fußabdruck während des Produktionsprozesses um 15 Prozent reduzieren.
Jordan ChenGeschäftsführer von YES
Zwei Linien mit den gleichen Zielen: Leistung, Qualität, Sicherheit
Die Lightweight-Flaschen werden auch auf der zweiten Linie zum Einsatz kommen, auf der YES ebenfalls Mineralwasser abfüllen wird. Um das Portfolio zu erweitern, kommen hier andere Etikettenarten und auch Behältergrößen zum Einsatz, nämlich 0,33-Liter-, 0,55- und 2,20-Liter-Flaschen. Zusammengesetzt ist diese Linie unter anderem aus dem Füller Modulfill VFJ, der Etikettiermaschine Ergomodul, dem Packer Variopac Pro WT-FS und dem Palettierer Modulpal Pro 2A. „Damit bietet die Anlage vor allem bei Flaschenformaten und Etikettierung viel Flexibilität und ist noch effizienter als die erste Linie, insbesondere bei kleineren Chargen“, sagt Jordan Chen. Die Ziele sind bei dieser Linie die gleichen wie bei K1: Leistung, Qualität und Sicherheit zu erhöhen und den Energieverbrauch zu senken.
Die Linie bietet vor allem bei Flaschenformen und Etikettierung viel Flexibilität.
Jordan ChenGeschäftsführer von YES
Projekt:
Zwei Abfülllinien für Mineralwasser
Kunde:
Young Energy Source Co., Ltd. (YES)
Standort:
Yilan, Taiwan
Linie 1:
Geschwindigkeit: 24.500 (bei 1,45-Liter-Flaschen) bis 45.000 Behälter (bei 0,6-Liter-Flaschen) pro Stunde
