Vernetzte Produktion: Rivella setzt auf SAP Digital Manufacturing

Die Rivella AG gilt als größte Unternehmensgruppe für Marken-Erfrischungsgetränke schweizerischer Herkunft. Das bekannteste Getränk aus der Produktpalette ist das kohlensäurehaltige, alkoholfreie Erfrischungsgetränk Rivella, das bereits seit 1952 hergestellt wird und sich als feste Größe in Gesellschaft und Kultur des Landes etabliert hat. Der Kult-Drink, der zu einem guten Drittel aus Molke besteht und auch in Holland, Luxemburg sowie in Teilen von Frankreich und Österreich erhältlich ist, ist aber längst nicht das einzige Getränk aus der Produktpalette des traditionsreichen Unternehmens. Im aargauischen Rothrist produziert die Rivella AG, die 2021 zum besten Arbeitgeber der Schweiz gekürt wurde, weitere Erfrischungsgetränke, wie die Vitaminwasser Focuswater oder die Fruchtsaftprodukte der Marke Michel.

Digitale Luft nach oben

Die Modernisierung von Maschinen und Anlagen ist für Unternehmen, die alle Vorteile der Digitalisierung in der Produktion nutzen möchten, ein wichtiger Schritt – aber keinesfalls der letzte. Auch Rivella sieht großes Potenzial in der digitalen Transformation der Produktion. Fabian Steiner, Projektleiter bei Rivella, erkennt in puncto Digitalisierung noch Luft nach oben: „Vor einigen Jahren haben wir in neue und moderne Abfüllanlagen investiert. Allerdings konnten wir die Betriebszustände der Anlagen nicht zentral erfassen und viele verschiedene Informationen und Abläufe wurden weiterhin dezentral geführt. Die Folge waren Schnittstellenbrüche, Informationsverluste und folglich auch ein Mangel an Datentransparenz.“ Um diese Schwachstellen zu eliminieren und um den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern ein modernes, durchgängiges und einfaches Arbeitsinstrument an die Hand zu geben, hat Rivella gemeinsam mit Krones ein Manufacturing Execution System (MES) auf Basis der SAP-Lösung „SAP Manufacturing Integration and Intelligence OEE“ entwickelt. Dieses ist perfekt auf den Getränkehersteller zugeschnitten. Am 1. November 2021 ging die Lösung für mehr Transparenz in der Produktion live.

Warum sich Rivella für Krones als Partner entschieden hat? „Die Erfahrung und fachlichen Kenntnisse aus der Getränkeindustrie gepaart mit dem SAP-Know-how, das die Spezialistinnen und Spezialisten der Krones AG mit sich bringen, und einem soliden System von SAP, haben uns letztendlich die Entscheidung deutlich vereinfacht,“ erklärt Fabian Steiner. „Bei den Selektionsgesprächen haben wir bereits bemerkt, dass Krones unsere Anlagen sowie Anliegen versteht und zielführende Lösungen anbieten kann.“