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    奇克·克朗斯为Starzinger公司引入智能化卫生方案

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    奥地利饮料集团Starzinger公司与奇克·克朗斯共同为其灌装设备实施全新设计的卫生方案。
    • 总经理Victor Starzinger作为第五代传人掌管该企业。

    饮料灌装的卫生要求在Starzinger公司居于首要位置:道理非常简单,因为这家奥地利私营饮料公司业务范围非常广,不仅灌装自有品牌,还灌装贴牌产品,必须保证最高的微生物可靠性。因此,Starzinger公司现在与奇克·克朗斯一起为所有机器和设备实施了先进的卫生方案。

    Victor Starzinger和他的母亲Ludmilla作为第五代和第四代传人共同掌管这家企业,他这样讲述企业的经营理念:“我们认为我们是一家创新、现代化和充满活力的家族企业。市场需求变化非常迅速--我们必须与之一起成长。我们拥有1000多家贴牌客户,2020年我们灌装了1200多种SKU(最小库存单位--编者注)。为了应对这种局势,我们需要能够同时在工艺技术和刷洗技术方面提供咨询的强大合作伙伴。”

    为了满足这些市场需求,我们需要能够同时在工艺技术和刷洗技术方面提供咨询的强大合作伙伴。 Erwin HächlVictor StarzingerStarzinger公司总经理

    生产经理Johannes Hauser补充说:“我们还有一个优势,就是我们近几年来始终不断地在生产品种中增添最新的趋势产品,例如,冷萃咖啡,含有氨基酸的BCAA饮料,以及刚刚推出的硬苏打水。但是,对于纯冷无菌灌装设备,敏感型饮料所占比例太低。各种趋势来的快去的也快”,他非常清楚。“因为不仅需要投资冷无菌设备,还要考虑与此相关的维护保养和运行成本,因此,我们决定投资另外一种解决方案,通过传统的设备满足最高的卫生要求”,Hauser先生表示。

    因此,Starzinger公司决定实施一种能够满足极高要求的卫生方案,并且用于所有设备。

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    生产经理Johannes Hauser

    成功的家族企业

    Starzinger公司总计拥有四家矿泉水厂和两家啤酒厂,生产大量不同的饮料品种,其中包括传统品牌Schartner Bombe柠檬水。此外,这家传统企业还是私有品牌产品的专业灌装商,不仅为其它企业灌装产品,还为客户在瓶型选择和设计方面提供技术支持。

    Starzinger公司共有员工约250人,分布在五家奥地利工厂,通过四套PET瓶设备、三套玻璃瓶和三套易拉罐设备每小时可以完成约18万次灌装。借此,该饮料集团目前已经成为奥地利最大的无酒精饮料生产商之一,此外,该公司还积极参与国际灌装市场。

    Starzinger公司与克朗斯之间的合作已经有很长的历史。在上奥地利的弗兰肯马克特总部工厂,所有三条易拉罐生产线均由克朗斯提供,其中一条生产线近期更新了灌装机和装箱机,此外,还对杀菌机进行了扩展。其唯一的一条玻璃瓶生产线采用了克朗斯的机器,两套PET瓶设备中的一套全部来自克朗斯:这套高度现代化的PET瓶灌装设备在2017年投入运行, 它也是第一条配备 LineXpress 系统的克朗斯生产线,这种系统最大限度地实现了生产线转换流程的自动化。

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    “我们对自己提出的要求越高,合作伙伴也就必须越强大。因此,最重要的是刷洗方案和机器必须相互匹配。我们已经与克朗斯合作多年,我们的大部分设备都来自克朗斯公司”,Johannes Hauser解释说。

    “我们的要求越高,合作伙伴也就必须越强大。”

    Starzinger公司在此与奇克·克朗斯开展合作,与采用克朗斯设备一样,基于双方常年的良好合作。最初,奇克·克朗斯只是粘合剂的供货商,从2019年开始,又增加了清洗剂--在制订生产线的卫生方案时,双方继续开展合作。

    我们认为,奇克·克朗斯公司具有非常高的专业能力:他们愿意把我们带入正确的发展轨道。 Erwin HächlJohannes HauserStarzinger公司生产经理

    奇克·克朗斯公司的外服工程师Simone Weiherer首先根据Starzinger公司的要求进行了一次运行验收,由此汇总了一份实际状况清单,在此基础上,制订了整体方案。借此,奇克·克朗斯公司展示了作为系统合作伙伴的权威能力。“我们对自己提出的要求越高,合作伙伴也就必须越强大。因此,最重要的是刷洗方案和机器必须相互匹配。我们已经与克朗斯合作多年,我们的大部分设备都来自克朗斯公司”,Johannes Hauser解释说。“我们发现,奇克·克朗斯公司具有非常高的技术能力:他们不仅仅向我们销售产品,同时还希望长期为我们提供帮助,带领我们进入正确的发展轨道。”

    首先,奇克·克朗斯公司于2019年和2020年分别对位于奥地利和匈牙利边境的德意志克罗伊茨工厂的一条PET瓶线和一条玻璃瓶线(未配备杀菌机)进行了刷洗优化。接下来,开始升级弗兰肯马克特总厂的卫生方案。

    “无任何投诉”

    整体方案的理念非常清晰:按照需要增强刷洗—同时避免不必要的清洗剂消耗。并且:尽可能不损伤机器。随着产品数量的增加,中间刷洗的频次自然也会提高。

    “CIP刷洗时间越短,越高效,停机时间就越短,成本越低”,Johannes Hauser强调,Starzinger公司质量保证负责人Nadine Prehofer补充说:“自从与奇克·克朗斯公司合作以来,微生物状况得到明显改善。我们降低了清洗剂成本,尽管如此,我们还持续优化了产品质量。我们去年在微生物方面没有收到客户的任何投诉。”

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    “自从与奇克·克朗斯公司合作以来,微生物状况得到明显改善”,质量保证负责人Nadine Prehofer说。

    2021年夏季,已经将一套易拉罐设备和一套PET瓶设备以及玻璃瓶生产线洗瓶机及其之前的机台转换成新的卫生方案。对于另外两条易拉罐生产线,Starzinger公司已经在奇克 ·克朗斯公司订购了二氧化氯设备, 计划在2022年初投入运行。

    克朗斯和奇克·克朗斯公司携手合作

    “我们认为,监控和持续查找改善潜力都非常重要”,Nadine Prehofer说。“这也是IFS认证的规定,必须持续激活改进流程。同时,还必须有第三方人员不断检查我们的流程,避免因出现纰漏损害产品质量,这对于我们也非常重要。对此,奇克·克朗斯公司积极为我们提供技术支持,提供解决方案。”

    Johannes Hauser补充说:“奇克·克朗斯公司偶尔也需要向我们学习,因为我们经常推出市场首创的新产品,克朗斯对此也没有经验。”

    我们非常欣赏这种通过克朗斯和奇克·克朗斯公司之间合作产生的协同效应。 Erwin HächlJohannes HauserStarzinger公司生产经理

    这位生产经理认为,新的卫生方案是最佳方案,他总结说:“这确实是一条正确之路。它要求进行持续改进--这是客户对我们的期望,同时也是我们的要求。通过这种转变,我们进入绝对正确的发展轨道”,Hauser先生表示。“此外,我们非常欣赏这种通过克朗斯和奇克·克朗斯公司之间合作产生的协同效应。因为谁还能够比机器制造厂家自己更了解机器?长期、无损伤、不断重复的必要刷洗,同时还要珍惜资源和降低成本:只有在这种格局下才能找到最佳平衡。”

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