Flexibel bleiben bei der Getränkeherstellung
Der Raum für Kreativität und Innovation
Süß, fruchtig, sauer oder bitter: Der Sirupraum ist Ausgangspunkt für die innovativen Geschmackserlebnisse, die Ihre Produktentwickler immer wieder aufs Neue zaubern. Perfekte Arbeitsbedingungen beim Ausmischen neuer Geschmacksnuancen und bei der Herstellung Ihrer Erfolgsprodukte bringen viele Vorteile. Der Markterfolg Ihrer Produkte wird so beginnend mit dem ersten Schritt im Herstellungsprozess vorbereitet.
Auf einen Blick
- Konzept für die Aufbereitung von Getränkekomponenten
- Verarbeiten von pulverförmigen, flüssigen oder gefrorenen Rohstoffen zu verschiedensten Produkten
- Herstellen von Fertiggetränken und Fertigsirupen zur weiteren Verarbeitung
- Flexibel erweiterbar dank modular aufgebauter Units
- Leistungsbereich individuell an die Leistung Ihrer Anlage anpassbar
Modulare Bauweise
Alle Elemente der Sirupherstellung sind im Krones Konzept schlüssig miteinander kombiniert. Je nach Herstellungsphilosophie wird in kontinuierlichen Verfahren oder in Batch-Produktion gearbeitet.
Schritt für Schritt zum Erfolgsprodukt
- Mit der Wasseraufbereitungsanlage Hydronomic bietet Krones ein individuell abgestimmtes System, das für viele Anwendungsfälle die richtige Technik parat hat.
- Die wesentlichen Elemente der Sirupherstellung sind die Zuckerlöseeinheit sowie der Zuckerpasteur. Diese sind gemäß den Anforderungen nach Effizienz, Flexibilität, Genauigkeit und Modularität konstruiert.
- Die Konzentratstation und die Pulver-Lösestation verarbeiten konfektionierte Konzentrate und Essenzen sowie Genusssäuren in kristalliner oder pulverförmiger Ausführung.
- Zum Ausmischen stehen drei Konzepte zur Verfügung:
- Batch-Ausmischung der einzelnen Komponenten mit nachgeschaltetem Mixer Contiflow zur Fertiggetränk-Herstellung
- Vollautomatische, rezepturgesteuerte Ausmischanlage Multiblend in Kombination mit einem Mixer Contiflow
- Contiflow als Mehrkomponentenmischer, der Sirup-Ausmischung und Fertiggetränk-Herstellung kombiniert
Konstruktionsmerkmale
Grundgedanke des Krones Konzepts ist, den Sirupraum aus kompakten modularen Einheiten zu konzipieren, die je nach Produktprogramm und Leistungsspektrum erweitert werden können.
- Rahmenkonstruktion mit vorinstallierter Anbindungsmöglichkeit in die bestehende Infrastruktur
- Krones Filtrationssystem
- Ionentauscher oder Aktivkohlefilter zur Schönung des Zuckersirups als weitere Option
- Inline-Mehrkomponentenmischer für Halb- und Fertigprodukte
- Inline-Ausmischen von Fertiggetränken mit Karbonisierung
- CIP-Anlagen und Reinigungskonzepte
- Evoguard Ventil- und Pumpentechnik
Ihre Vorteile
Alles aus einer Hand
Alle Schritte der Softdrink-Herstellung – vom Sirup über Ausmischung bis hin zur Abfüllung und Verpackung – sind aus einer Hand verfügbar. Ein Vorteil, der Zeitgewinn bei Anlagenplanung, Ausführung und Instandhaltung bringt.
Individuelle Konzeption
Die Gestaltung des Krones Sirupraums ist ein individuelles Konzept, das auf definierten Bausteinen basiert und gemäß Ihren Anforderungen maßgeschneidert wird.
Verkürzte Zuckerlösezeit
Allein das innovative Design der Einlaufdüse sorgt bereits für ein optimales Durchmischen und Verteilen des Zuckers. Dadurch profitieren Sie gleich dreifach: Die verkürzte Lösezeit erlaubt schnelle Produktionszyklen, einen kompakteren Lösetank und niedrige Energiekosten.
Übergreifende Konnektivität
Durch die übergreifende Auslegung der Steuerungs- und Planungssoftware des Krones MES können alle Lagerbestände zentral erfasst sowie die Produktionsabläufe gezielt mit allen Informationen aus dem Sirupraum versorgt werden.
Höchste Präzision
Alle Komponenten zeichnen sich durch höchste Genauigkeit bei der Verarbeitung von verschiedenen Grundstoffen aus – damit können Sie sich auf ein akkurates System mit präziser Verarbeitung der einzelnen Sirup- bzw. Produktkomponenten verlassen.
Schnelle Installation mit Plug and Play
Die vormontierten Module sind innerhalb kürzester Zeit installiert und in Betrieb genommen – und Sie greifen dabei auf eine sofort verfügbare neue Anlage zu.