Das Produktfiltrationssystem für die feinen Getränke
Zum Filtern von Wein, Sekt und Frucht-Secco
Wein und Sekt sind Getränke für Genießer. Deshalb ist eine einwandfreie Qualität auch entscheidend bei der Produktion. Neben dem Geschmack gehört dazu auch die Klarheit der Flüssigkeit. Und genau für diese sorgt UniPure. Das Produktfiltrationssystem entfernt unerwünschte Partikel, Schwebstoffe und Mikroorganismen aus Wein- und Sektgetränken sowie Frucht-Secco.
Auf einen Blick
- Filtrationsanlage mit Kerzenfilter
- Entfernt Partikel, Schwebstoffe und Mikroorganismen aus Wein und Sekt
- Zwei Leistungsgrößen:
5.000 bis 15.000 Liter pro Stunde
7.500 bis 30.000 Liter pro Stunde
Bestandteile
Jede UniPure Filtrationsanlage besteht aus einer Produktlinie, die wiederum bis zu vier Filterlinien enthalten kann. Je nach Filtrationsaufgabe lässt sich jeder dieser Filter mit verschiedenen Filterkerzen ausstatten, um unterschiedliche Produkte wie zum Beispiel Rot- und Weißwein zu verarbeiten.
Jede dieser Filterlinien setzt sich aus einem Grob- und einem Feinfilter zusammen. Während der Grobfilter zum Abscheiden von Schweb- und Trubstoffen genutzt wird, sorgt der Feinfilter mit einer Porengröße von 0,45 µm (beim Beispiel Wein) dafür, dass Hefen und andere Getränkeschädlinge abgeschieden werden.
Produktlinie mit vier Filterlinien
Verschiedene Produktionsmöglichkeiten
Insgesamt lässt sich UniPure mit bis zu vier Filterlinien ausrüsten. Wie diese eingesetzt werden, hängt dabei vom jeweiligen Produktionsziel ab:
Hohe Filtrationsleistungen
Paralleler Betrieb von bis zu zwei Filterlinien für eine maximale Leistung von 30.000 Liter pro Stunde
Kontinuierliche Produktion
Betrieb von nur einer Filterlinie, während die andere rückgespült wird
Ihre Vorteile
Hochflexibler Betrieb
Egal ob Maximalleistung oder Filtern und Spülen zur gleichen Zeit: UniPure lässt sich so konfigurieren, dass die Anlage komplett auf Ihre Bedürfnisse angepasst ist.
Individuell wählbare Komponenten
Ob Filterkerzen, Gehäuse, Steuerung oder Ventile – Krones UniPure lässt sich aus einem modularen Baukasten heraus zusammenstellen und ermöglicht eine flexible Ausstattung des Filtersystems ganz nach Ihren Wünschen.
Einfache Wartung
Der Leichtportal-Kran erleichtert die Wartung und den Wechsel der Filterkerzen ungemein: Dieser fährt seitlich über das Gehäuse und hebt den Deckel an –und die Filterkerze lässt sich so ohne großen Kraft-und Personalaufwand tauschen.
Niedrige Transportkosten
Mit einer Maximalausprägung von 8,7 x 2,2 x 2,3 Metern ist das Produktfiltrationssystem äußerst kompakt, was auch Pluspunkte für den Transport bringt. Denn da sich die ganze Anlage in einem Seecontainer unterbringen lässt, können die Kosten für den Versand gering gehalten werden.