雷根斯堡Bischofshof啤酒厂的生产历史可以追溯到370年以前。1649年,当时的侯爵主教Wilhelm Graf von Wartenberg在雷根斯堡圣彼得大教堂旁边创建了这家啤酒厂。
20世纪初,由于场地不足,而且因为紧邻教堂,存在火灾风险,该啤酒厂离开雷根斯堡的市中心,迁至现在的厂址Margaretenau城区。在这里,除了从1973年开始生产的Bischofshof啤酒,还灌装Weltenburger修道院啤酒厂的啤酒,Weltenburger是全世界最古老的修道院啤酒厂。
“几个世纪以来,Bischofshof啤酒厂不仅经历了持续的改变,同时也致力于这种变革。从最初的体制变化,到啤酒生产的转变。通过这种开放兼容,可以始终接受和实现创新发展,同时还能保持传统。正是因为这一切,确保了企业的未来发展”,总经理Susanne Horn这样描述Bischofshof啤酒厂通向21世纪的发展之路。“另外,我们生产的是一种绝佳的产品:啤酒。”