Pyatigorskiy乳品厂的主打产品始终是超高温奶。“俄罗斯的市场需求逐年上涨”,乳品厂总经理Konstantin Sukharev说。零售企业因为保质期更长而偏爱超高温奶,而消费者则是因为购买习惯发生了变化:他们不希望为此花费过多时间,因此大量购买保质期更长的产品存放在家中。在俄罗斯南部,夏季的温度有时已经超过40℃。如果存放冷链运输的鲜奶,或许成本太高。俄罗斯幅员辽阔,对于跨地区运输,超高温奶不可或缺。
“同时,作为牛奶包装的PET瓶在零售业也越来越受欢迎”,Konstantin Sukharev解释说。“不过,此前仅限于鲜奶。我们现在将PET瓶和超高温奶组合在一起,对此,采用一条克朗斯冷无菌生产线。”他认为,PET包材具有很多优势:
- PET瓶在外观上更能吸引消费者,携带更加方便。
- 与纸盒包装相比,灌装和包装PET瓶可以降低近一半的成本。
- PET瓶灌装设备比纸盒包装线更灵活,能够以较低的花费和相对较低的成本实现各种不同的格式。借此,生产企业可以灵活地根据市场需求做出反应。
- 相反,纸盒包装在运输期间更容易破损,其破损率最高达到1.5%。