从几年前开始,精酿啤酒在亚太地区成为潮流产品。尤其是在中国,高档啤酒和特色啤酒呈现强势增长。精酿市场在中国尚处于起步阶段,但它为饮料生产商蕴藏着巨大潜力。可以预期,中国的消费者今后也将更加关注多样化的优质啤酒。
为啤酒爱好者创造精彩
作为中国的第二大啤酒集团,青啤公司现在还致力于精酿事业:在中国的啤酒之都青岛,这家创立于1903年的啤酒企业正在为中国的精酿舞台树立新的标杆:西海岸精酿啤酒花园。这里是啤酒爱好者的天堂,他们在这里可以品尝大量不同的啤酒品种,参观生产流程,体验中国的啤酒文化。这里还铺设了一部分玻璃地面,参观者可以看到下方的啤酒发酵设备。这里总计酿造24款不同的啤酒,直接在精酿啤酒花园内出售。