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    Escalada en el monte Fuji

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    En una nueva fábrica a los pies del monte Fuji, Tomomasu llena más de 100 millones de botellas de agua mineral de alta calidad con dos líneas, cada una equipada con un ErgoBloc L.

    Es el símbolo de Japón: el monte Fuji. A una altura de 3.776 metros, es la montaña más alta del país y también es conocida por su forma cónica elegante. El monte Fuji es venerado como una escalera hacia el cielo y se considera un lugar de morada para deidades y antepasados. 

    La nueva fábrica de Tomomasu se encuentra justo aquí, a los pies del monte Fuji. Como empresa japonesa, probablemente no hubiera podido elegir una ubicación más prestigiosa. Especialmente no como embotelladora de agua mineral, como lo es Tomomasu. Durante miles de años, la famosa montaña de Japón ha abastecido a la población de agua potable limpia a través de una extensa red de aguas subterráneas y manantiales de agua dulce. Si llueve o la nieve se derrite, el agua fluye lentamente a través de una serie de capas de basalto una encima de la otra y es enriquecida con minerales naturales. Además de la excelente calidad del agua, la proximidad a Tokio fue otro argumento para este emplazamiento, ya que está a menos de cien kilómetros de la mega metrópolis. Después de todo, debe abastecer con agua mineral a la cuidad más grande del mundo.

    De Ramune a la “cerveza para niños”

    Tomomasu es una de las empresas de refrescos más antiguas de Japón. Fue fundada en 1902 por el bisabuelo del actual presidente Satoshi Tomoda. Actualmente es dirigida en cuarta generación por la familia, y combina con éxito la tradición con la modernidad. Por ejemplo, la primera bebida producida por Tomomasu se sigue produciendo al día de hoy. Se trata del Ramune, una bebida típica japonesa a base de agua carbonatada y aromas de limón, lima y azúcar, que es especialmente popular entre los niños. 

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    Del Ramune a la sidra y al jarabe de jengibre: Tomomasu produce en Kyūshū todo su amplio surtido de productos en lotes más bien pequeños y con cambios frecuentes. En cambio, el agua mineral carbonatada, se embotella en la nueva fábrica modelo a las faldas del monte Fuji.

    Su surtido de productos se ha ampliado significativamente y es impresionante. La empresa produce más de 100 nuevas bebidas o variantes de bebidas cada año. Este espíritu innovador es muy común en Japón. Aquellos que están buscando nuevas tendencias de bebidas , les aconsejamos dar una mirada a Asia. El mercado de bebidas es muy competitivo. Para sobresalir, hay que tener el olfato y el gusto adecuados y saber anticiparse a lo que quieren los consumidores. En Tomomasu son conscientes de ello: la empresa es el número uno para desarrollar nuevos productos en Japón.

    Una de las muchas bebidas exitosas que Tomomasu lanzó al mercado es una cerveza para niños, por supuesto sin alcohol. Los niños que quieren jugar a ser adultos y beber cerveza cuentan así con una alternativa al Ramune. “Nuestra misión es ofrecer a nuestros clientes una amplia gama de oportunidades y realizar ideas”, dice el presidente Satoshi Tomoda. Este ejemplo también muestra: algo que el bisabuelo comenzó con Ramune, ahora lo continúa el bisnieto con la “cerveza para niños”.

    El gusto se une a la innovación

    Esta diversidad es uno de los factores de éxito de la empresa. Para el crecimiento de Tomomasu en los últimos años fue particularmente importante la decisión de Satoshi Tomoda de producir agua mineral carbonatada a gran escala, tanto bajo su propia marca, pero también para otros fabricantes. Y precisamente para ello se está utilizando la nueva fábrica en el monte Fuji. 

     

    Una empresa, dos emplazamientos

    La sede principal y el emplazamiento original de Tomomasu no se encuentran en el monte Fuji, sino en Kyūshū, la isla principal más al suroeste del Japón. En ambas plantas hay una pequeña sala de exposición que muestra la variedad de productos, la tecnología y la historia de la empresa. Para Tomomasu no solo cuenta el diseño de alta calidad sino también la sostenibilidad. Por ejemplo, los paneles solares del tejado de la nueva planta de producción suministran hasta el 20 por ciento de la electricidad.

    En la búsqueda de un equipo adecuado para llenar agua mineral carbonatada, Tomomasu se puso en contacto con Krones. La cooperación entre ambas empresas había comenzado hace unos diez años con la compra de máquinas Kosme, la filial de Krones. Por lo tanto, ya conocían y confiaban en su tecnología. Ahora, además de máquinas de alta calidad, Tomomasu buscaba sobre todo una línea compacta y que ocupara poco espacio. Como es de esperar, el espacio libre en el monte Fuji es limitado y caro. “Por tanto, era lógico confiar en un experto capaz de conectar de forma óptima diferentes máquinas individuales”, opina Satoshi Tomoda. Y aquí entró en juego no solo Krones, sino su sistema ErgoBloc L. Lo especial de esta configuración altamente eficiente: la sopladora, la etiquetadora y la llenadora están conectadas directamente una después de la otra, sin segmentos de transporte entre ellas. Gracias a este acoplamiento, el ErgoBloc L ocupa poco espacio.

    Queríamos trabajar con un único experto que pudiera conectar y sincronizar de forma óptima las distintas máquinas entre sí. Erwin HächlSatoshi TomodaPresidente de Tomomasu

    Dos líneas llave en mano sobre una superficie pequeña

    No solo la elección del emplazamiento a los pies del monte Fuji fue innovadora, sino también la decisión de optar por una línea completa llave en mano de Krones. Porque las soluciones llave en mano son bastante inusuales en Japón, sobre todo cuando proceden de un proveedor extranjero. Tomomasu ordenó a Krones de una vez dos líneas ErgoBloc L idénticas. La primera línea inició su producción en junio de 2020 y la segunda en septiembre de 2022. Una línea llena 22.500 botellas de 500 mililitros por hora, y de la otra salen cada hora 18.000 botellas de 1 litro.

    El proceso de embotellado se desarrolla de la siguiente manera: una vez producidas las botellas de PET en la estiradora-sopladora Contiform, primero se etiquetan y después se llenan. Una Prontomodul se encuentra integrada en el bloque para el etiquetado. La llenadora Modulfill VFS se encarga del llenado. La configuración impresiona por su eficiencia y rapidez.

    En cuanto al personal: también se beneficia del concepto llave en mano. Porque los paneles táctiles son siempre idénticos, lo que facilita el manejo de las máquinas.
    En cada línea solo trabajan cuatro operadores: un operador para la parte húmeda y uno para la parte seca, un operador volante entre ambas partes y un responsable de la línea completa.

    La clave del éxito

    Gracias a las dos líneas nuevas, Tomomasu puede garantizar la variedad no solo en refrescos, sino también en agua, ganando además flexibilidad: cada día se llenan entre cuatro a cinco productos diferentes. Además de agua mineral pura, también hay agua con aroma, como limón, uva o escaramujo. Lo que caracteriza a todos los tipos de agua es su alto contenido en dióxido de carbono, diez gramos por litro. 
     

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    “Confiar en las soluciones llave en mano valió la pena”. Satoshi Tomoda, presidente de Tomomasu.

    “Confiar en las soluciones llave en mano valió la pena”, afirma Satoshi Tomoda. Tomomasu ha hecho muy buena experiencia con ambos ErgoBloc. La empresa llena ahora más de 100 millones de botellas al año en el monte Fuji. Con las dos nuevas líneas de embotellado, la empresa también ha crecido, y de forma impresionante. En 2000, cuando Satoshi Tomoda asumió el cargo de presidente, la empresa tenía 20 empleados y un facturado anual de 1,3 millones de euros. En la actualidad, Tomomasu emplea a 200 personas y factura 130 millones de euros. Sin embargo, el presidente no se da por satisfecho. “Los consumidores japoneses son muy exigentes y siempre esperan nuevos tipos de bebidas”, afirma Satoshi Tomoda. Por ello, ampliará el departamento de desarrollo de nuevos productos en Kyūshū para incluir un equipo en la planta del monte Fuji. Y en lo que respecta a la tecnología, la empresa quiere seguir mejorando y creciendo junto con Krones.

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