Seis líneas asépticas para el envasado de leche del día

Junlebao es un grupo lechero chino que próximamente envasará su leche del día en seis líneas de llenado aséptico con el Contipure AseptBloc de Krones. La leche del día Junlebao es distribuida en cadena de frío.

En una conferencia reciente, el Grupo Junlebao se describía a sí mismo como “la primera marca de leche del día de alta calidad del mercado chino”. En este contexto, Wei Lihua, miembro de la Junta Directiva y Presidente de Junleabo, presentó las claves del éxito del desarrollo de la calidad por parte de Junlebao, haciendo referencia al empleo de la tecnología de llenado y soplado aséptico de Krones, conocida en todo el mundo. Esto ayuda a la compañía a satisfacer las necesidades de los consumidores en términos de salud, nutrientes y seguridad.

*Wei Lihua, miembro de la Junta Directiva y Presidente del Grupo Junlebao* Créditos de las imágenes:
Junlebao Dairy Group

En China, Junlebao es una de las empresas líderes del sector lácteo, con una cuota de mercado primordial en yogur y leche del día de primera calidad. Y como Junlebao confía en la tecnología aséptica de Krones, este Grupo lechero acaba de invertir en seis líneas completas asépticas de PET con bloque de sopladora y llenadora para su marca de leche del día Yuexianhuo.

Article 39164 — Las líneas de Krones producen, entre otros productos, leche del día de la marca Yuexianhuo. Créditos de las imágenes: Junlebao Dairy Group

Yuexianhuo, la marca de leche del día de Junlebao, no se creó hasta 2019. No obstante, debido al rápido incremento en la demanda, la marca logró ganar reconocimiento en el mercado poco después de su lanzamiento. En 2020, el Grupo le realizó su primer pedido a Krones, que resultó ser un bloque aséptico Contipure AseptBloc de sopladora y llenadora con un rendimiento para 23.000 envases de PET. La leche del día se llena en envases de PET de 450 mililitros. Y aunque la leche fresca se distribuya en la cadena de frío, Junlebao subrayó la importancia del llenado aséptico cuando se pretende garantizar los altísimos requisitos de seguridad y calidad. Impresionados por el desempeño inicial de la primera línea de Krones, los responsables pronto solicitaron cinco líneas más.

Proyecto:	Llenado de leche del día con tecnología aséptica
Cliente:	Grupo lechero Junlebao
Ubicación:	Weixian (provincia de Hebei) y Zhengyang (provincia de Henan), China
Volumen de suministro:	Cada línea incluye: Un bloque Contipure AseptBloc de sopladora y llenadora para bebidas con poco contenido en ácido, equipado con sopladora aséptica Contiform Asept y llenadora Modulfill Asept VFJ Posicionador de preformas con rodillos Contifeed RS Sistema de inspección PET-View Etiquetadora Autocol Dispositivos de control Checkmat FM-X y Checkmat E Sistemas para la parte seca (embaladoras y paletizadoras)

Article 39162 — El corazón de las líneas de Krones es un Contipure AseptBloc. Créditos de las imágenes: Junlebao Dairy Group

Particularidades:

Todo el proceso de moldeo por estirado-soplado, llenado y cierre tiene lugar dentro de un entorno aséptico. Esto garantiza la seguridad y el sabor de los productos además de su mayor conservación. Solo se precisa un fluido estéril, a saber, el peróxido de hidrógeno. La línea cumple los más altos requisitos de seguridad de la tecnología aséptica de soplado y está equipada, además, con un sistema de recirculación del aire que ahorra hasta un 30 por ciento de energía. Durante el proceso de cierre, cada cabezal taponador dispone de un servoaccionamiento independiente para garantizar la precisión y la flexibilidad del taponado.
La línea envasa la leche Yuexianhuo en botellas de PET de 260, 450, 780 y 950 mililitros. La llenadora está equipada con un dispositivo de cambio automático y la altura de descarga es adaptable a los distintos tipos de botella, sin necesidad de utilizar elementos de ajuste ni de limpieza CIP adicionales, lo que reduce significativamente el tiempo de cambio.
La tecnología de etiquetado de Krones es ideal para el etiquetado de botellas de formato especial.
En la línea también se ha integrado un sistema de ventilación central que facilita el mantenimiento y reduce los costes de explotación.
Para realizar el seguimiento y la monitorización en tiempo real de toda la línea de producción, todas las líneas fueron equipadas con el sistema SitePilot Line Diagnostics.

Article 39161 — Pulgar hacia arriba por el éxito del proyecto entre Junlebao y Krones. Créditos de las imágenes: Junlebao Dairy Group

“Durante esta colaboración, la profesionalidad de los equipos de Ventas, Gestión de proyectos y Servicio técnico de Krones China fue admirable. La configuración de toda la línea es de un nivel de calidad altísimo. Hay que destacar la sopladora aséptica y la llenadora, el sistema de inspección, la etiquetadora de etiquetas autoadhesivas y los motores de los transportadores, construidos según el estándar IE5, los cuales garantizan la eficiencia y el bajo consumo energético de toda la línea. El equipo Krones mantuvo un estrecho contacto con nosotros durante todo el proyecto para aclarar cuestiones técnicas, instalar y poner en marcha las líneas, revisar plazos y optimizar la duración del proyecto y el proceso de validación. Esto nos permitió iniciar la producción antes de lo previsto. Krones seguirá siendo en el futuro un socio comercial y un proveedor de servicios de confianza para nosotros”, afirma el señor Liu, jefe de proyecto del Grupo Junlebao.