Confianza en la tecnología aséptica en seco

La exigencia de obtener buenos resultados es alta y la implementación, un éxito. Liderazgo de mercado en toda Europa con productos de primera calidad en el segmento de los zumos de fruta, esto es lo que ha logrado la empresa alemana Eckes-Granini. Y sigue siendo una empresa familiar. En toda Europa, la atención se centra en el valor; las marcas deben ser el número 1 o el número 2 en el mercado de los zumos de fruta en sus respectivos países. En Alemania, Eckes-Granini Deutschland GmbH incluso tiene en su cartera las dos marcas líderes del mercado: Hohes C y Granini. La marca Granini representa alrededor de un cuarto de las ventas totales del Grupo, y Hohes C alrededor de un quinto. 

Puntos a favor para los proyectos siguientes

La planta del año 2016 es un verdadero todoterreno. Llena tanto bebidas sin gas como con gas, con o sin pulpa de fruta, procesa seis formas y formatos de botella distintos, así como tres tipos de tapones diferentes, ofreciendo opciones de paletización muy variables para los diferentes embalajes. Henning Hanisch lo explica: «Confiamos en proveedores muy experimentados. En ese momento Krones había demostrado tener un grado muy alto de flexibilidad a la hora de resolver algo tan crítico en una línea como los cambios de formato de la manera más breve posible. Krones tenía el mejor concepto. Simplemente». Hermann Naumann, jefe de planta, afirma apoyando esta declaración: «Tras la optimización conjunta de la compleja primera línea, nos sorprendió mucho que el ‹gran buque› Krones respondiera con tanta rapidez, incluso cuando se trataba de solicitudes menores. Siempre hubo voluntad de trabajar en una solución hasta que ambos (nosotros y Krones), estuvieran satisfechos». Y Henning Hanisch lo remarca con un ejemplo: «Un auténtico punto a favor de Krones es el excelente trabajo de planificación y el alto nivel de asistencia técnica. El hecho de obtener una respuesta técnica buena a una pregunta a través de la línea directa a las tres de la mañana es ciertamente un servicio excepcional y una ventaja para la disponibilidad del sistema. Estos fueron importantes puntos a favor para otorgar el proyecto siguiente».

Siempre hubo voluntad de trabajar en una solución hasta que ambos (nosotros y Krones), estuvieran satisfechos. Hermann NaumannJefe de planta

Línea compacta de bajo rendimiento

Fue precisamente esta experiencia tan positiva del pasado la que impulsó a Eckes-Granini a optar una vez más por una línea aséptica de Krones. Esta segunda planta en el centro de Bad Fallingbostel está diseñada para producir 13.000 envases de 1,0 y 0,75 litros por hora y consta de:

• PET-AseptBloc D con máquina sopladora Contiform 3 Pro, módulo de esterilización con H₂O₂ y sistema de llenado volumétrico Modulfill VFJ: Mientras que en el caso de la primera línea una sopladora externa estaba conectada a los módulos de esterilización y llenado del sistema PET-Asept D mediante transportador aéreo AirCo, Eckes-Granini ha confiado ahora en un suministro completamente de Krones, con una sopladora conectada en bloque con la llenadora.
• Etiquetadora modular Starmodul conectada en bloque con la etiquetadora de sleeves Sleevematic y el túnel de retractilado por vapor Shrinkmat: En la primera línea era posible colocar etiquetas envolventes o autoadhesivas o, como alternativa, sleeves por razones de rendimiento, pero con dos etiquetadoras separadas, una Sleevematic y una máquina modular. 
• Embaladora Variopac Pro FS con túnel de retractilado Varioshrink y aplicador de asas integrado: Este aplica el asa directamente sobre la bobina de film plástico en la Variopac Pro FS. Solo entonces se procesará el pack de seis unidades envolviéndolo con el film (y el asa aplicada). «Este modo de hacer las cosas nos ahorró una máquina adicional, lo que redujo el requerimiento de espacio», comenta Henning Hanisch. 
• Paletizadora Modulpal Pro 2A con sistema de alimentación elevado 

Henning Hanisch ya acompañó la instalación de la primera línea aséptica en seco. «Planificamos la primera línea aséptica de Krones desde el principio con prácticamente el mismo equipo de personas, y luego la pusimos en marcha. Eso fue una gran ventaja para nosotros internamente. La situación fue similar para Krones, se sabía quién era responsable de qué en el centro, las instalaciones ya eran familiares y a veces también se echó mano de los mismos empleados para el montaje y la puesta en marcha de entonces. Implementamos la nueva línea en un tiempo récord», explica, y Hermann Naumann añade: «Nuestro personal operador también aplicó perfectamente la experiencia obtenida con la primera línea aséptica. Y es que el manejo de las diferentes máquinas ya se conocía. Idéntica tecnología, idénticas piezas de repuesto; son ventajas insuperables». 

Pistoletazo de salida para una cooperación permanente

La positiva experiencia obtenida con la complejísima primera línea aséptica de Bad Fallingbostel en 2016 no solo impulsó al Grupo Eckes-Granini a hacerle un segundo pedido a Krones para otra línea aséptica en dicho centro, sino que también supuso el pistoletazo de salida para iniciar una cooperación permanente con Krones. La incorporación de nuevas líneas en el Grupo obedecieron a un ritmo prácticamente anual:

• 2017 con un PET-AseptBloc D de 24.000 envases por hora en el centro francés en Macon 
• 2018/19 con una línea aséptica de 12.000 envases por hora, también en Macon
• 2019/20 llegó la nueva línea en Bad Fallingbostel 
• A finales de 2020, una línea de 24.000 envases retornables de vidrio por hora en Bröl

De hecho, en nuestra empresa estamos muy satisfechos con la nueva línea, es muy eficiente durante la puesta en marcha y durante la operación. No abandonaremos el ‹gran buque› Krones, nos quedaremos a bordo. Hermann NaumannJefe de planta