Línea de embotellado para aguas especiales en St. Leonhards Quellen

Las aguas de St. Leonhards Quellen son muy especiales. Y muy apetecidas sobre todo entre los consumidores de productos naturales orgánicos. Su agua es el líder del mercado en las tiendas orgánicas especializadas de Alemania.

La pregunta: «¿Será este el camino correcto a una empresa embotelladora de aguas?», es la que se hacen todos al viajar desde Rosenheim hasta la pequeña aldea Bad Leonhardspfunzen, ubicada en una reserva natural entre el lago Chiemsee y el río Inn. Porque la carretera es demasiado angosta para el tránsito de camiones. Al borde de la carretera aparece una capilla pequeña y delante de ella cae un chorro de agua en un brocal de un pozo en piedra. Dicha agua proviene del manantial de San Leonardo y cuando llegamos, vemos a dos visitantes llenando sus bidones.

Agua sin gas y sin tratar

¿Pero qué tiene de especial esta agua del manantial St. Leonhardsquelle, la cual según la empresa manantial misma es un agua viva? «Nos esforzamos de acuerdo con nuestra filosofía en llevar esta agua sin gas, con el tratamiento mínimo necesario y lo más rápido posible, de la fuente a la botella de vidrio». «Todas las aguas son de fuentes artesianas. Es por eso por lo que son aguas maduradas, y por eso están en plena posesión de sus fuerzas naturales», comenta Abfalter. «Nosotros envasamos sobre todo aguas sin gas y exclusivamente en botellas de vidrio y con cierres libres de PVC con un embotellado especialmente delicado».

Problema solucionado gracias a la Linatronic

St. Leonhards y Krones se conocieron en el 2014, debido a un problema que tenía la empresa: como consecuencia de la composición específica de su agua, el carbonato de calcio precipita como calcita de calcio, la cual ocasiona en algunos casos bordes blancos en las botellas de vidrio. St. Leonhards buscaba una técnica de inspección para eliminar las botellas afectadas. Generalmente las inspeccionadoras trabajan con una detección por contraste claro/oscuro pero las calcitas casi no tienen contraste. «Krones fue el único fabricante capaz de ofrecer un proceso con bombillas fluorescentes y capaces de detectar la calcita. Y además Krones ya tenía una referencia de otro cliente. Esto nos convenció y por eso ordenamos en aquel entonces una Linatronic», recuerda el jefe de producción Frank Mösel. Esto fue el punto de partida para la actual adjudicación del contrato de toda la parte húmeda a Krones.

00 - Article 15166 — La inspeccionadora de envases vacíos Linatronic 735 existente fue integrada en la nueva línea. La Linatronic había logrado solucionar exitosamente el problema de la detección de las sedimentaciones de cal.

Parte húmeda completa

El volumen de suministro de Krones consistía en:

Sistema de carbonatación Contiflow
Bloque compuesto por
- llenadora Mecafill con taponadora de tapones de aluminio no prefileteados
- etiquetadora Prontomatic con dos conjuntos etiquetadores de adhesivo frío
Dispositivo de control Checkmat 731 FEM-IR para controlar la altura de llenado y las etiquetas
Sistema de codificación de la fecha de caducidad mínima
Transportadores de envases
Técnica de redes para teleservicio y mantenimiento a distancia

Además fue integrada la inspeccionadora de envases vacíos Linatronic 735 existente en la nueva línea.

Una etiquetadora Prontomatic con dos conjuntos etiquetadores de adhesivo frío está acoplada a un Checkmat 735 FEM-IR para controlar el nivel de llenado y las etiquetas.
La línea llena exclusivamente agua mineral en la botella de vidrio retornable propia y de diseño individual de 1,0 litro.
En el 2017 salieron de la planta alrededor de 40 millones de unidades embotelladas.

Muy contentos con la construcción en bloque

«Lo que más nos gustó de la propuesta de Krones fue el concepto del bloque», comenta el propietario y administrador delegado Martin Abfalter. «La conexión directa de la etiquetadora con la llenadora nos permitió duplicar el rendimiento sobre apenas 600 metros cuadrados de superficie disponible». Además la nueva línea es más ergonómica, eficiente y cumple también con las más recientes exigencias higiénicas. «La llenadora seleccionada con un diámetro de círculo primitivo de 2.880 milímetros y 88 válvulas de llenado es un poco más grande. Así su marcha es más lenta y suave, lo que favorece la calidad del embotellado», explica Frank Mösel. Además apuesta a la técnica de válvulas y de bombas de última generación de Evoguard.

Lo que más nos gustó de la propuesta de Krones fue el concepto del bloque. Erwin Hächl Martin AbfalterPropietario y administrador delegado

«Especialmente la conexión directa de la etiquetadora con la llenadora nos permitió duplicar el rendimiento en comparación con la línea anterior en un espacio muy reducido».
«Lo que más nos gustó de la propuesta de Krones fue el concepto del bloque», comenta Martin Abfalter.