他们的使命是将优质啤酒送往每一个街角--伴随着伦敦工厂的新一轮扩建，Beavertown公司又向这个目标迈进了一大步。这是他们历史上最大的一个项目，对此，他们信赖克朗斯的技术力量。
啤酒厂的创始人Logan Plant来自英国米德兰兹，那里以啤酒酿造传统闻名于大不列颠，他对家乡啤酒怀有深厚的感情。20岁的时候，他产生了创立一家啤酒厂的梦想，但是，此后十年他一直作为音乐人巡游世界各地，梦想被抛到脑后。后来，他又回归原来的梦想，与妻子一起在伦敦东区开设了一家酒馆，在厨房酿造自己的精酿啤酒--每批次大约800升，每星期酿造一次。
十年后的今天，最初的小项目已经发展壮大：目前，Beavertown公司已经在伦敦拥有多个生产点，其中包括位于托特纳姆热刺体育场的微型啤酒厂，这里生产的啤酒主要出售给协会的球迷。最近一次扩张是2022年投产其最新、同时也是规模最大的啤酒厂，采用一套全自动斯坦尼克设备，产能为每批次15立方热麦汁。这里每个月酿造一款创新啤酒，以此配合全年提供的七款精酿啤酒和所谓的橡木桶项目，即啤酒存放在葡萄酒桶中发酵和成熟。
我们的使命是将优质啤酒带到每一个街角。我们的啤酒适合每一位消费者。
Logan PlantBeavertown啤酒厂创始人
这家相对年轻的啤酒厂在其历史上还有另一个高潮，那就是Beavertown精酿啤酒节，2017年在伦敦举办：来自世界各地的70家啤酒厂参加了这次啤酒盛宴，8000多名游客现场畅饮最具创新力的精酿啤酒。总之，这符合Beavertown公司的经营理念：“我们关注的不仅仅是啤酒，我们希望为消费者提供一种体验，带领他们开启一次旅行，体验我们的配方，我们的创意，以及举办的公众活动，例如，在我们的啤酒厂和酒吧举办的活动。它体现了我们无处不在的创新基因。此外，我们希望尽可能将啤酒作为一个整体展示给公众。我们的目标是，消费者能够随时随处买到我们的啤酒，现在，我们的啤酒品牌Neck Oil和Gamma Ray已经可以做到”，Logan解释说。
创新是Beavertown企业基因的一个重要组成部分，如果谈到不同的啤酒创意，还不仅如此。它还反映在易拉罐的设计：骷髅，幻觉，疯狂的色彩--在货架上非常醒目。“Nick Dwyer是我们的创意总监，他曾经是我们第一家酒馆的服务员，工作之余喜欢写写画画。他给我展示了他的创意--我感觉太棒了。由此，产生了我们易拉罐上独一无二的设计。Nick为啤酒的付出得到了我们大家的认可”，Logan解释Beavertown易拉罐特征色彩和图案的产生历史。
| 项目: | 糖化设备和发酵罐以及公用工程设备 |
| 客户: | Beavertown 啤酒厂 |
| 试运行: | 2020年3月 |
| 厂址: | 恩菲尔德，伦敦 |
| 范围: |
五器组合糖化设备，每批次15立方，最高年产5万千升。
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对新糖化设备的预期非常明确：除了灵活性和卫生条件，能源效率也是一个最重要的评价准则。因此，Beavertown决定选择斯坦尼克EquiTherm Brew能源系统。这种系统可以将从麦汁冷却流程回收的能源重新用于糖化流程，由此可以节省50%的初级能源。这种积极的附加效应也体现在啤酒质量方面：通过对醪液实施柔和的升温，可以保证均衡、优秀的质量水平。
Beavertown啤酒公司运营总监Nikola Marjanovic表示，酒花添加的自动化之路是克朗斯合作项目的最大成就。这意味着，除了人工将酒花加入添加罐，等待颗粒酒花溶解，其它所有工作都自动完成。这样，所有的发酵间流程，包括啤酒发酵、酒花添加、冷法酒花在清酒罐的分离，全部自动进行。Logan和Nikola共同表示，这个项目对他们来说是一项非同寻常的挑战，因为此前还没有任何精酿啤酒厂这样做过。最后，一切大功告成，结果令人满意：“克朗斯与我们联合设计，实现了非常高的灵活性，给予我们非常大的帮助”，Nikola说。“我们对一家传统的精酿啤酒厂实施整体扩建。通常情况下，许多流程都需要人工完成，工厂的规模越大，越难实施。我们如何在实现流程自动化的同时还能继续保持优良的啤酒质量？”克朗斯和斯坦尼克通过新建啤酒厂准确地为Beavertown公司满足这种要求--创始人Logan Plant也对新设备充满了期待：“回想过去，Beavertown啤酒厂成立仅仅十年，在克朗斯的协助下，我们现在已经成为伦敦最大、最具创新力的啤酒厂，真的难以置信。”
该项目于2019年8月启动时，整体项目笼罩在新冠疫情的阴影之下。2020年初，项目正处于最繁忙阶段，英国实施了首次封城，克朗斯服务团队必须离开英国，只能从德国为Beavertown提供技术支持。Nikola和Logan都对克朗斯团队的敬业精神和客户服务给予了非常高的评价，虽然项目规模较大，并且还因疫情影响而中断，但最终还是按期完工—“难以置信的成就”，Nikola评价说。
回想过去，Beavertown啤酒厂成立仅仅十年，在克朗斯的协助下，我们现在已经成为伦敦最大、最具创新力的啤酒厂，真的难以置信。
Logan PlantBeavertown啤酒厂创始人
2019年项目开始时，斯坦尼克的啤酒业务还全部在克朗斯名下。2021年春季，斯坦尼克有限责任公司成立，作为克朗斯集团内的独立企业，斯坦尼克的业务全部集中在啤酒行业。Beavertown项目由来自弗赖辛的当时克朗斯员工（现在的斯坦尼克员工）与当地克朗斯（英国）公司的销售和项目人员共同完成。
