“我认为,啤酒包装的未来应该是易拉罐”,Vanhonsebrouck城堡啤酒厂业主兼执行总裁Xavier Vanhonsebrouck解释说。“易拉罐如同缩小比例的扎啤桶,不透光,可以明显改善啤酒质量。易拉罐在运输方面也具有优势,在半包托盘盒或者纸箱包装中占据较少的空间。需要三辆货车运输的玻璃瓶啤酒,如果采用易拉罐包装,同等数量只需要一辆货车。”他认为,可持续性专题才是决定性优势:“在我们这里,易拉罐是一次性包装。对此,不需要冲洗水,可以百分之百回收利用”,这位啤酒厂老板解释说。
2019年,Xavier Vanhonsebrouck做出一个决定,对外发出了一个强烈的信号。Vanhonsebrouck开始将其传统啤酒首次装入易拉罐 — 这是比利时特种啤酒市场上前所未有的创举。为此,该啤酒厂投资了一条克朗斯紧凑型生产线。
“我认为,啤酒包装的未来应该是易拉罐”,Vanhonsebrouck城堡啤酒厂业主兼执行总裁Xavier Vanhonsebrouck解释说。“易拉罐如同缩小比例的扎啤桶,不透光,可以明显改善啤酒质量。易拉罐在运输方面也具有优势,在半包托盘盒或者纸箱包装中占据较少的空间。需要三辆货车运输的玻璃瓶啤酒,如果采用易拉罐包装,同等数量只需要一辆货车。”他认为,可持续性专题才是决定性优势:“在我们这里,易拉罐是一次性包装。对此,不需要冲洗水,可以百分之百回收利用”,这位啤酒厂老板解释说。
在容器装饰方面,Vanhonsebrouck啤酒厂也非常重视经济性和可持续性之间的组合:如果灌装大批量的啤酒,该啤酒厂使用预印刷的易拉罐,如果批量较小,则使用光罐,外部贴套标。这种方式同样也满足了该啤酒厂提出的极高生态要求:套标表面配有穿孔,使用后很容易从易拉罐表面清除 — 剩下的全部是铝材。
为了实现将特色啤酒灌装在易拉罐中的目标,Vanhonsebrouck在2018年开始寻找合适的合作伙伴 — 立即找到:“在绿地啤酒厂项目中,我们通过克朗斯公司积累了非常棒的经验,因此,实施易拉罐项目时我们也首先找到克朗斯公司 — 他们的方案令我们信服”,生产经理Hans Mehuys说。
合同签订后仅仅半年多时间,就已经启动生产。“我们目前每周利用易拉罐生产线灌装一至两天 — 对此只需要一名操作工”,他解释说。
Vanhonsebrouck利用新的紧凑型生产线每小时最多可以生产1.7万罐。第一技术亮点同时也是设备的核心机台:Craftmate C。这种机器可以满足所有生产小批量产品啤酒厂提出的极高要求 — 通常使用的克朗斯Modulfill C易拉罐灌装机不仅占地较大,在技术上可能也不需要达到这么高的要求。基于紧凑和通畅的布局,它可以布置在很小的空间内。而在技术方面,它拥有大型易拉罐灌装机所具备的可靠性能,例如,配备24个电气控制的灌装阀和电磁流量计的容积式灌装系统。配置Craftmate灌装机时,Vanhonsebrouck已经进行了长远打算:这台机器也能在啤酒中喷入液氮,甚至还能灌装葡萄酒。
在封盖和液位检测之后,易拉罐进入克朗斯为低速领域设计的专用机器:LinaFlex Compact。这里也采用可靠的克朗斯杀菌技术 — 只是安装在紧凑的机器外壳内。它也是市场上首台这种规格并采用动态杀菌单位调节的杀菌机。CHESS加热系统同样可以节省占地,全部进行预组装。
Vanhonsebrouck采用两台Linadry对易拉罐进行吹干。安装在其后的Sleevematic M根据啤酒品种为易拉罐贴套标或者让其直接通过。不论是否贴套标 — 所有易拉罐均需进入Variopac Pro WT包装机。这台机器将易拉罐分成6罐、12罐或24罐包装,然后放入裹包纸箱中。
“对于这种项目,重要的是供货商的想法应该与你自己的想法完全一致”,Xavier Vanhonsebrouck强调说。“我们是比利时第一家勇于采用易拉罐包装的特色啤酒厂。我们从长远考虑,始终面向未来 — 克朗斯公司也是如此。”
新生产线创造前提条件之后,Vanhonsebrouck的下一步工作是让消费者也信任易拉罐包装的特色啤酒。“这不是轻松的任务”,这位啤酒厂老板承认。“质量和可持续性等专题给予我们强大的支持 — 我坚信,我们的顾客也将很快接受这些优势。”但是,不论是易拉罐还是玻璃瓶:享用啤酒的过程本身并没有发生变化,因为比利时啤酒毫无例外都是倒在玻璃杯中饮用。