冷无菌首次登场：Nihon Canpack订购第一条克朗斯生产线

席卷日本：凭借每年约1.3亿个灌装单元，Nihon Canpack公司稳坐日本贴牌灌装行业的头把交椅。自1973年公司成立以来，该企业持续进行扩张：目前，该公司总计拥有五家工厂、15条生产线，可以灌装易拉罐、PET瓶和饮料袋。

不论是软饮料和水，还是咖啡饮料和茶饮：在Nihon Canpack公司的生产厂，饮料世界头部企业的产品络绎不绝。责任也非常重大，正如工厂经理Masaru Horikoshi所述：“我们生产大型品牌企业的订单--他们自然期望为消费者提供完美的享用体验。产品安全性和产品质量对于我们尤其重要。”

这既涉及到饮料本身，也关乎饮料包装，因为：追求完美深深扎根在日本文化之中。如果想把自己的产品摆上货架，就必须满足细节方面的各种要求。“日本消费者具有难以置信的质量意识，尤其是涉及到食品和饮料”，Masaru Horikoshi解释说。“即使包装上出现凹陷或者划痕等微小瑕疵，也能损害对品牌的信任。”

克朗斯和Toyo Seikan的共建项目

食品和饮料设备的跨国制造商对此深有体会：日本不仅是全球要求最高的市场--同时也是最具影响力的市场。不论是创新的饮料品种还是工艺创新：许多趋势就诞生在这里，然后风靡半个地球。正因为如此，克朗斯集团积极强化在日本的行动，在当地联合了一个强大的合作伙伴：Toyo Seikan集团。

日本消费者具有难以置信的质量意识，尤其是涉及到食品和饮料。即使包装上出现凹陷或者划痕等微小瑕疵，也能损害对品牌的信任。 Erwin Hächl Masaru HorikoshiNihon Canpack公司Gunma First工厂经理

简介

自1917年创立以来，Toyo Seikan一直是日本包装容器的头部供应商。最初，从易拉罐生产开始，目前该集团公司的下属各家企业可以提供各种不同的包装产品，例如，玻璃瓶，金属和塑料盖，纸杯，PET瓶和其它塑料瓶，半包托盒和标准饮料袋。

该集团还拥有一家钢板企业，该企业最初只是为金属罐生产白板，现在还从事包装物的生产和灌装业务。总体上看，该集团公司的产品范围涵盖了与包装容器相关的全部业务。Toyo Seikan集团工程公司在集团公司内部负责生产设备的制造、销售和安装，该企业在克朗斯联营项目中起到了关键作用。

2020年签署的合作协议遵循一个明确的目标：为日本饮料生产企业提供精确按照该地区制订的解决方案和服务。“Toyo Seikan公司的知识和经验对于我们非常具有价值。借此，我们可以通过一手资料了解日本灌装企业对机械设备的期望，并对此加以特殊关注”，克朗斯科研中心负责人Sven Fischer博士解释说。在此，与本文开始形成了闭环，因为Toyo Seikan公司与克朗斯的首个联合订单就是Nihon Canpack公司的冷无菌生产线。

*这条生产线用于扩大Nihon Canpack公司的冷无菌灌装能力，其速度为每小时3.6万瓶。*

借助总计八条生产线，Nihon Canpack公司已经为敏感型饮料的冷无菌灌装做出了充足的准备。随着需求的增长，必须再次扩张Meiwa工厂的产能。最终，选择了一台 Contipure AseptBloc DN，该一体机由吹瓶机、灌装机和封盖机组成，利用气态过氧化氢（H₂O₂）作为杀菌介质。这套设备主要用于灌装各种茶饮料。

降低消耗，保持同样的杀菌率

选择这套设备的最重要原因是系统的消耗指标：“我们相信，克朗斯解决方案可以比我们原有的生产线消耗更少的过氧化氢，但还能保持不变的杀菌效果”，工厂经理Masaru Horikoshi解释说。吹瓶机集成在无菌链中，这是另外一项重要准则。此外，还有机器操作方面的优势：“我们生产大量不同的产品，因此，我们需要一套方便快速转换的设备”，Masaru Horikoshi表示。“克朗斯吹瓶机非常符合这种要求：设备转换不需要使用工具，每位操作工都能轻松地完成。与我们考察的其它生产线相比，转换时间明显更短。”

我们相信，克朗斯解决方案可以比我们原有的生产线消耗更少的过氧化氢，但还能保持不变的杀菌效果 Erwin Hächl Masaru HorikoshiNihon Canpack公司Gunma First工厂经理

Article 28694 — 吹瓶机的转换时间较短，这是Nihon Canpack公司选择Contipure AseptBloc DN组合机的原因之一。

整体上看，这种组合机的消耗指标和辅助时间都非常令人信服：另一方面，这种设备还能根据Nihon Canpack公司的需求进行个性化调整。例如，在吹瓶机和灌装机之间增配一台冲瓶机。“干区系统内增加一台冲瓶机，这在欧洲非常少见。克朗斯工程师对这种要求也略微感到有些震惊”，Kenjiro Ichikawa大笑着说。“但是，这是日本市场的必须要求，我们也不能放弃。克朗斯根据我们的要求改变了设备配置，这让我们感到非常高兴。”在另一些方面，也要遵守特殊的卫生措施：组合机之后的输送带需要配备封闭的护罩，借此，同样可以实现过氧化氢杀菌。

首次登场：远程调试

这套组合机在2021年1月发货时，正是新冠疫情爆发之际--由于旅行限制，某些时段无法从德国派遣克朗斯团队前往日本。为了在特殊时期保证项目工期，克朗斯和Nihon Canpack公司决定远程实施安装、调试和认证：对此，当地的一个团队按照德国克朗斯专家的指导完成各项工作--借助相机和线上沟通。

首次采用这种方式，双方都感到有些紧张。“说实话，我当时心里也非常着急”，Masaru Horikoshi大笑着说。“回头看，这种担心有些多余。克朗斯团队对每一步工作都做出了精心策划。当时，有一个固定的工作顺序，据此细化每一项工作。最终，我们比原计划晚一个月完成任务。考虑到当时的特殊形势，这确实是一个非常好的结果，我们对此非常满意。对于下一个项目，我们还要与克朗斯合作。”

为什么日本的饮料市场不同寻常？

Toyo Seikan集团控股公司执行官Yasumitsu Takebe向我们做出解释：

“从全球视角看，日本的饮料市场非常特殊，许多第一次来到日本的人都感到相当震惊。举几个实例：在日本，所有的饮料品种都在常温下出售，其中包括作为古老日本文化遗产的茶饮料，此外，还包括PET瓶包装的含糖咖啡奶，这种产品已经成为在日本最受欢迎的易拉罐咖啡。茶饮和咖啡饮品归类于低酸饮料，需要接受比碳酸饮料和果汁更加严苛的微生物控制。

此外，还要考虑大量不同的包装形式。面对超市、便利店、火车站售货亭和自动售货机，需要根据相应的销售渠道提供大量不同形状和容量的产品，这让我们当地人都感到难以置信。此外，在同一条生产线上生产大量不同种类的产品，频繁进行规格转换，在日本已经成为常态。在这种前提条件下，还必须保证生产效率，同时还要保证符合甚至高于欧盟国家的质量标准。”

#咖啡/茶 #灌装 #无菌 #亚洲/太平洋

Angelika Krempl

22. 六月 2022

您与我们的直接联系--联系表格

克朗斯和Toyo Seikan的共建项目

简介

降低消耗，保持同样的杀菌率

首次登场：远程调试

为什么日本的饮料市场不同寻常？

更多关于克朗斯世界

参考

在富士山腾飞

参考

乘船旅行：冷无菌线搬迁

参考

高速易拉罐生产线设立新标杆

参考

在三得利家乡日本共建首个冷无菌项目

参考

可口可乐和克朗斯在蒙古合作升级

参考

三得利大洋洲公司在澳大利亚新建碳中性工厂

参考

6条瓶坯干法无菌线：助力中国乳制品领军企业市场拓展

参考

悦氏矿泉水--天然生产，高效灌装

参考

狮子啤酒厂的可持续性评估

参考

韩国最大精酿啤酒厂利用克朗斯和斯坦尼克设备酿造和灌装啤酒