RISE Kombucha公司创立于2008年，当时，两位年轻的加拿大企业主 Mathieu Gallant和David Côté决定为其素食餐厅提供一种不为大家熟悉的饮品：康普茶。2009年，他们与另外两位合作伙伴Simon Bertrand和Julian Giacomelli联合成立了创业公司RISE Kombucha。
最初，他们的康普茶只在素食餐厅销售。尽管销量快速提升，但所有一切还都是手工劳动：直到2017年，还有大约40名员工从事饮料的手工灌装，并且是逐瓶灌装。此后，决定扩大生产能力，实现流程自动化。为此，RISE Kombucha公司开始寻找投资方，很快就取得成功。基于超过700万欧元的投资额，RISE Kombucha公司创建了北美地区最现代化的康普茶生产厂。这也首先体现在新的克朗斯灌装设备上。
RISE Kombucha公司的每个产品批量为2.5万升。“优质康普茶不允许进行巴氏杀菌。消费者需要康普茶中的活性物质”，总经理Axel Kalbarczyk解释说。“我们是很少几家能够通过特殊工艺满足这种要求的企业之一，同时，我们还能确保酒精含量低于0.5 %（体积比）。我们之所以要求低于该数值，因为加拿大各个省之间的法律规定存在差别。不过，我们的康普茶必须采用冷链配送，因为只有4℃以下才能中断发酵。”借助独特的配方，RISE Kombucha公司的产品不像常规康普茶那样带有醋味，而是呈现中性的口感，这符合大多数消费者的口味。
灌装和卫生总监Jocelyn Malo表示，康普茶的灌装与啤酒类似。“只是PH值略低，大约为3.0至3.5，其残糖含量略高一些。这种产品在灌装时也会起沫，因此，必须持续监控压力和二氧化碳含量，我们的灌装温度大约为2℃”，他解释说。“必须特别关注刷洗和卫生，因为我们与具有活性的产品打交道，其二次染菌的风险非常高。”
克朗斯提供新生产线的全套湿区设备，设计能力为每小时2.1万瓶。RISE Kombucha公司是克朗斯第一家康普茶项目的用户 — 克朗斯集团的产品种类齐全，能够快速为其灌装任务找到合适的解决方案:
灌装产品为各种不同的康普茶，分为两种瓶型：一种414毫升瓶以及一种1升瓶，其特点是最简洁的设计以及圆形和锥形组合。
尽管RISE Kombucha公司已经通过从手动到自动流程的转换提升到一个更高的水平，但Jocelyn Malo还希望进一步提高效率。为此，从最初开始就对班组开展强化培训，确保每班次四名操作工中的任何一人都能操作所有的机器。尤其对于品种转换，取得的效果非常明显。“借此，我们现在生产1升瓶时平均效率大约达到了90%”，他解释说。目前，这条生产线每星期运行五天，白班生产，晚上刷洗。但是，康普茶酿造员工必须每周七天生产这种发酵茶饮料。
RISE Kombucha公司在实现自动化灌装时选择了克朗斯设备，总经理Axel Kalbarczyk对此这样解释：“我们的设计院向我们推荐了克朗斯公司。我们自己确实没有关于这些机器的经验。但是，我们还希望谨慎行事，不能让流程中出现薄弱环节。尽管设备价格不菲，时间压力非常大，但我们与克朗斯完成了一笔很好的交易。”还有一个实际情况，就是克朗斯在加拿大有许多自己的技术人员，大部分员工都有多年的工作经验，他认为这非常重要。“机器必须保持运行，良好的服务非常重要。到目前为止，这方面没有让我们失望”，Kalbarczyk称赞说。
作为加拿大最大的康普茶品牌，RISE Kombucha是唯一在全国销售的加拿大生产商。目前，康普茶市场一直保持两位数的增长 — RISE Kombucha公司认为自己已经为未来发展做好了准备：“我们在新建工厂拥有了继续增长的所有要素。克朗斯生产线是我们的核心。这项投资是一项正确决策”，Axel Kalbarczyk说。“在今后几年，我们可以通过增加运行班次将产量提升两倍。”即使今后从这种趋势饮料在市场上衍生出一种固定的饮料类别：“RISE Kombucha公司继续保持创新，我们将强化我们的市场营销，必要时进入出口市场 — 无论如何，我们将继续专注于“Better-for-you饮料（适合自己的饮料）””，这位雄心勃勃的总经理表示。